Tampilkan postingan dengan label Tempo Doeloe. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tempo Doeloe. Tampilkan semua postingan

Kamis, 15 Maret 2018

Ini Dia 12 Tempat Destinasi di Jakarta Utara yang wajib di kunjungi

Logo 12 Jalur Destinasi




1. Taman Suaka Margasatwa Muara Angke

Siapa sangka di Jakarta Utara ada hutan, meskipun bukan hutan sungguhan, tapi ternyata Muara Angke menjadi satu-satunya lokasi di Jakarta yang memiliki hutan. Meskipun Muara Angke merupakan kawasan yang terletak di pesisir Teluk Jakarta  yang kondisi cuacanya senantiasa panas belum lagi dihimpit oleh  perumahan mewah Pantai Indah Kapuk dan Pluit. Namun kini Hutan Muara Angke menjadi hijau dan hidup pula di dalamnya berbagai margasatwa pesisir, menjadikan Taman Suaka Margasatwa Muara Angke  salah satu tujuan wisata pesisir di Jakarta Utara  yang jarang bahkan tidak ditemui oleh  wisatawan di Jakarta saat ini.

Sambil berjalan di atas   jembatan dari kayu ( board walk ) yang panjangnya sekitar 843 meter  dengan ketinggian kira-kira 20 meter dari permukaan tanah, kita bisa mengitari hamparan hutan bakau sambil melihat-lihat pemandangan yang sangat indah dan  menyejukan. Belum lagi pemandangan yang jarang kita temui di Jakarta yaitu satwa liar seperti monyet - monyet yang bermain bebas berkeliaran di salah satu spotnya serta burung - burung pantai yang jumlahnya diperkirakan 74 jenis yang terbang kian kemari dari satu pohon ke pohon yang lainnya semua itu menambah indah pemandangan di Taman Suaka Margasatwa Muara Angke ini.


Sebagaimana layaknya hutan bakau ( pantai ) di kawasan ini juga ada ular sanca ( piton ), biawak, ular cobra, dan kera ekor panjang. Puas  jalan-jalan berkeliling hutan,kita bisa  mengarungi Sungai Muara Angke sekaligus menuju Pulau Burung yang berada tidak jauh dari Hutan Angke.





2. Sentra Perikanan Muara Angke

PUJASERI adalah tempat atau lokasi Pusat Jajan Serba Ikan  yang terdapat di Muara Angke, pada hari libur atau hari - hari biasa dikunjungi oleh penikmat seafood ( makanan hasil laut ), karena Muara Angke merupakan salah satu Pusat Pemasaran Ikan yang ada di Jakarta Utara selain Muara Baru dan Pasar Ikan.Kita dapat menikmati berbagai makanan hasil laut langsung dari nelayan, tentunya dengan harga yang relatif murah.



3. Kawasan Sunda Kelapa
Pelabuhan Sunda Kelapa merupakan salah satu tujuan wisata pesisir. Di Pelabuhan inilah pertama kalinya nPasukan Pangeran Jayakarta mendarat , lokasinya  tidak jauh dari kawasan wisata Kota Tua. Sebagaimana layaknya Pelabuhan,pemandangan kapal-kapal kayu (Pinisi) yang berlabuh di  dermaga Pelabuhan  menjadi pemandangan tersendiri, tampak indah memang. Meskipun cuaca di Pelabuhan Sunda Kelapa ini cukup panas, setiap harinyanya banyak para juru foto yang mengabadikan moment tertentu di lokasi wisata ini.  




 






4. Masjid Luar Batang

Masjid Luar Batang adalah obyek wisata pesisir dalam bentuk religi. masjid ini berada di belakang Gedung Museum Bahari.Masjid ini didirikan oleh  Habib Husein bin Abu Bakar Alaydrus yang wafat pada masa penjajahan Belanda dan Beliu dimakamkan di Masjid Luar Batang ini, sehingga sampai saat ini Masjid Luar Batang tidak pernah sepi dari para penziarah.Terlebih lagi pada Malam Jum'at atau Malam - Malam tertentu para penziarah tidak saja berasal dari Jakarta , tetapi dari luar Jakarta pun datang berziarah ke Makam Sang Habib bahkan dari mancanegara.
 
5. Sentra Belanja Mangga Dua

Pusat  Perbelanjaan grosir Mangga Dua  pada mulanya dikenal dengan nama Pasar Pagi Mangga Dua. Pasar Pagi Mangga Dua ini sudah dikenal sejak tahun 1741. Seiring perkembangan zaman Pusat Grosir Mangga Dua ini menjadi terkenal hingga Mancanegara. Karena biasanya para wisatawan yang berkunjung ke tempat - tempat wisata di Jakarta Utara tidak akan melewat untuk mampir di Mangga Dua ini untuk berburu berbagai macam kebutuhan seperti baju , tas, sepatu bahkan elektronik   yang asli branded sampai dengan yang biasa - biasa saja dengan harga yang relatif murah dan bisa melakukan tawar menawar pula. Wajar saja Kalau Pusat Grosir Mangga Dua ini menjadi salah satu tujuan wisata belanja dari 12 destinasi wisata pesisir Jakarta Utara.

6. Taman Impian Jaya Ancol

Taman Impian Jaya Ancol merupakan lokasi wisata kebanggaan Jakarta Utara. Karena di lokasi wisata ini banyak sekali taman -taman hiburan yang mampuh memuaskan para wisatawan, seperti Dunia Fantasi yang di dalamnya banyak terdapat arena bermain  yang mampuh memacu adrenalin serta panggung - panggung hiburan yang dimeriahkan oleh artis - artis Ibukota juga pertunjukan spektakuler yang bahkan didatangkan dari luar negri yang semua itu adalah untuk memberikan kepuasan para pengunjung.Di Taman Impian Jaya Ancol juga ada wisata pantai dan pertnjukan film 4 dimensi serta wahana bermain es . Belum lagi pertunjukan hewan laut yang pandai seperti lumba-lumba dan kita juga disuguhkan dengan berbagai macam jenis biota laut dalam aquarium raksasa di Sea Word.Itu semua menjadikan Taman Impian Jaya Ancol sebagai andalan destinasi di Jakarta Utara.

7. Bahtera Jaya Ancol
Bahtera Jaya Ancol letaknya tidak jauh dari Taman Impian Jaya Ancol , lebih ke arah Timur. Lokasi ini selain sebagai tempat atau Pusat Pembinaan Olahraga Air juga sebagai tempat wisata pantai. Bahtera Jaya Ancol yang dikenal dengan nama Gelanggang Olahraga Bahtera Jaya Ancol ini menjadi tempat rekreasi pantai untuk umum yang murah.

8. Stasiun Tanjung Priok

Stasiun Tanjung Priok merupakan stasiun tertua yang letaknya berseberangan dengan Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara. Bangunan tua ini  memiliki bentuk bangunan yang hampir mirip dengan bangunan - bangunan yang ada di kota tua. Stasiun Tanjung Priok selain sebagai salah satu dari 12 destinasi wisata pesisir Jakarta Utara juga menjadi salah satu cagar budaya DKI Jakarta. Stasiun Tanjung Priok adalah stasiun termegah di Asia Tenggara pada masanya, stasiun ini memiliki sejarah dalam roda perekonomian Batavia.

Wajar bila Stasiun Tanjung Priok merupakan bagian dari  sejarah Batavia, karena di dalam bangunan tua ini terdapat terowongan rahasia yang konon menembus kebeberapa arah yang pada jaman penjajahan digunakan sebagai  akses jalan rahasia yang konon tembus sampai ke Sunda Kelapa , Stasiun Kota bahkan Istana Negara dan beberapa pulau kecil di Teluk Jakarta.Misteri terowongan bawah tanah di Stasiun Tanjung Priok ini masih menjadi misteri dan belum terpecahkan sampai saat ini. Di Stasiun Tanjung Priok ini juga terdapat losmen - losmen di lantai atasnya sebagai tempat menginap para penumpang pada masa lalu . Kini Losmen - losmen itu tidak lagi berfungsi.

9. Jakarta Islamic Centre

Jakarta Islamic Center yang berdiri diatas lahan bekas lokalisasi terbesar di Jakarta yang dikenal dengan sebutan Kramat Tunggak merupakan   tempat pengkajian dan pengembangan Islam di Jakarta. Jakarta Islamic Center terletak di Jl Kramat Jaya, Tugu Utara, Koja ini adalah bangunan Masjid besar yang dilengkapi dengan berbagai fasilitas . Jakarta Islamic Center merupakan jalur wisata religi selain Masjid Luar Batang dan Masjid Al-Alam Marunda.

10. Kampung Tugu

Kampung Tugu yang berada di Kecamatan Koja, Jakarta Utara ini di dalamnya terdapat Gereja Portugis tertua di Jakarta. Kampung ini  diperuntukan bagi bekas Mardijkers atau tentara Portugis yang sudah dibebaskan dari tawanan perang. Hingga saat ini keberadaan Kampung Tugu yang dihuni sebagian besar keturunan Portugis tetap dipertahankan sebagai lokasi tujuan wisata di Jakarta Utara. Untuk menarik para wisatawan di Kampung Tugu ini masih bertahan kesenian musik tradisional Portugis yaitu Keroncong Tugu yang sudah dikenal hingga mancanegara.

11. Kampung Marunda

Kampung Marunda identik dengan Masjid Al-Alam Marunda yang konon Masjid ini didirikan dalam waktu satu malam. Masjid Al -Alam Marunda ini merupakan lokasi wisata religi yang terdapat di ujung bagian Timur Kota Jakarta Utara. Tidak jauh berbeda dengan Masjid Luar Batang, Masjid Al-Alam Marunda ini juga kerap dikunjungi para penziarah, baik domestik maupun mancanegara.


Tidak Jauh dari Masjid Al-Alam Marunda terdapat peninggalan  bersejarah yaitu Rumah si Pitung.
Si Pitung adalah tokoh legenda Jakarta yang juga merupakan tokoh yang menentang penjajah Belanda pada jamannya. Tidak berlebihan jika Si Pitung di jadikan icon dari 12 Destinasi Wisata Pesisir Jakarta Utara.

12. Sentra Belanja Kelapa Gading
Selain Pusat Grosir Mangga Dua, di Jakarta Utara terdapat juga kawasan belanja Kelapa Gading yang terkenal dengan berbagai macam kulinner selain wisata belanja. Pusat Kulinner Kelapa Gading akan sangat terlihat ramai dan banyak dikunjungi pada saat Ramadhan, karena berbagai jenis makanan berbuka akan tersedia disini.

Jadi jangan salah sangka, kalau Jakarta Utara itu bukan semata-mata  lokasi atau wilayah yang panas dan gersang, ternyata masih banyak tempat yang perlu dikunjungi untuk membuktikan bahwa Jakarta Utara juga memiliki tempat - tempat wisata yang indah dan bersejarah.

Selamat Datang di jakarta Utara. Jangan lupa kunjungi 12 Destinasi Jalur Wisata Pesisir jakarta Utara.

ini dia 15 Tempat Wisata Di Jakarta Utara Terbaru yang wajib kalian kunjungi

Jakarta Utara merupakan sebuah Kota di DKI JAKARTA, Kota ini memiliki sejuta pesona dan panaroma alam yang menakjubkan dan masih banyak yang tersembunyi, sehingga masih banyak orang yang belum mengetahui akan keindahan dan tempat keren yang ada di Jakarta Utara. Jakarta Utara punya banyak Spot objek wisata keren, mulai dari Situs budaya, situs bersejarah, spot foto foto kekinian , sampai air terjun yang sangat memanjakan mata dan harus segera kalian explore.
Baiklah agar tidak panjang lebar, langsung saja ke titik tujuan artikel ini kami buat, Artikel ini bertujuan Untuk memudahkan Anda menemukan tempat wisata di Jakarta Utara yang paling indah, Terbaru dan di rekomendasikan untuk Anda Jelajahi. Berikut kami ulas secara singkat 15 Tempat Wisata di Jakarta Utara Terbaru yang harus segera Anda explore:

1. Taman Impian Jaya Ancol





Photo by .unsri.ac.id

Lokasi:  Jalan Lodan Timur No.7, RW.10, Ancol, Pademangan, Jakarta Utara

2. Dunia Fantasi





Photo by http://ratanika.net

Lokasi: Jl. Lodan Timur No.7, RW.10, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara

3. SeaWorld Ancol





Photo by http://reportaseharga.com

Lokasi: Jl. Lodan Timur No. 7, RW.10, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara

4. Ocean Dream Samudra Ancol





Photo by tokopedia.net

Lokasi:  Jl. Lodan Timur No.7, RW.10, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara

5. Ecopark





Photo by wartakota.net

Lokasi: Jl. Lodan Timur No.7, RW.10, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara

6. Pantai Ancol





Photo by Tribun Medan – Tribunnews.com

Lokasi: Jl. Lodan Timur No.7, RW.10, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara

7. Atlantis Water Adventure Ancol





Photo by LaKupon.com

Lokasi: Jl. Lodan Timur No.7, RW.10, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara

8. Waterbom Jakarta





Photo by http://hargakini.com

Lokasi: Jl. Pantai Indah Barat No.1, RT.7/RW.2, Kamal Muara, Penjaringan, Kota Jkt Utara

9. Alive Museum Ancol





Photo by goodluckyufare.blogspot.com

Lokasi: Jalan Ancol Beach City, Ancol, Pademangan, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara

10. Suaka Margasatwa Muara Angke





Photo by http://basecamppetualang.blogspot.co.id/

Lokasi: RT.1/RW.16, Kapuk Muara, Penjaringan, Kota Jkt Utara

11. Taman Wisata Alam Mangrove Angke Kapuk





Photo by kompas.com

Lokasi: Jalan Garden House, RT.8/RW.1,  Kamal Muara, Penjaringan, Kota Jkt Utara

12. Ancol Fantastique





Photo by http://faithjosephine.blogspot.co.id/

Lokasi: RW.10, Ancol, Pademangan, Kota Jkt Utara,

13. Menara Syahbandar





Photo by http://restorasinews.com

Lokasi: RT.11/RW.4, Penjaringan, Kota Jkt Utara

14. Pantai Marunda





Photo by http://wartakota.com

Lokasi: Jl. Akses Rumah Si Pitung, RT.3/RW.7, Marunda, Cilincing, Kota Jkt Utara,

15. Taman Waduk Pluit





Photo by http://okezone.com

Lokasi: l. Pluit Timur Raya No.12, RT.6/RW.5, Pluit, Penjaringan, Kota Jkt Utara
Itulah 15 Objek Wisata di Jakarta Utara yang Menarik dan Direkomendasikan untuk Dikunjungi saat Anda berada atau memutuskan berlibur di Jakarta Utara. Semoga Artikel ini bermanfaat bagi pembaca. Selalu jaga lingkungan ya Guy, jangan membuang sampah sembarangan dan hormatilah kearifan lokal saat berkunjung ke Jakarta Utara. Semoga Liburanmu di Jakarta Utara Menyenangkan dan Puas Pastinya.

Dua Sisi Ondel-Ondel Jalanan di jakarta




Mereka sengaja mengusung kesenian Betawi tersebut untuk mengamen beberapa bulan ini di rute yang sama setiap harinya. Menurut mereka, metode ini lebih menguntungkan ketimbang mengamen biasa, seperti membawa kecrekan misalnya.


Tiap hari keliling gini, kadang dari siang abis Zuhur, kadang dari sore sampai malam jam 9-an. Ondel-ondelnya dapet nyewa di daerah Depok 2. Sehari nyewa bayar Rp 120 ribu," ujar Arif saat ditemui Liputan6.com di daerah Kalisari, Jakarta Timur, Jumat, 9 Maret 2018.
Jika dikurangi uang sewa, rata-rata mereka mendapat bagian Rp 50.000 per orang. "Lumayan per orang dapatnya bisa 50 ribuan-lah. Uangnya sebagian buat bantu orangtua di rumah, sebagian buat nambah jajan," kata Arif.
Ketika menjalankan "usahanya" tersebut, Arif bertugas mendorong gerobak sound system, dua temannya sebagai pengumpul uang mengamen, dan satu temannya lagi menggunakan ondel-ondel. 
Selama menjadi pengamen jalanan, Arif bercerita, banyak orang atau anak kecil yang minta berfoto dengan ondel-ondelnya. Dia merasa semua orang senang dengan kehadiran ondel-ondel jalanan. Bahkan, dia berceloteh jika tak pernah kena palak preman maupun Satpol PP. 
"Seneng tiap ngamen orang-orang ngasih duit. Anak kecil juga banyak yang minta foto, dari situ dapat duit deh dari orangtua tuh anak. Tiap hari rutenya sama, istilahnya udah hafal daerah-lah. Udah gitu wilayah Kalisari-Depok aman, enggak ada preman apa enggak Satpol PP," tutur Arif.
Bagai dua sisi mata uang, mengamen ondel-ondel seperti yang Arif lakukan ini memiliki sisi negatif dan positif.
Positifnya, dia dapat membantu perekonomian keluarga. Namun, di sisi lain ada fakta sedih di balik pengamen ondel-ondel. Arif dan kawan-kawannya yang duduk di bangku sekolah dasar dan menengah nyatanya telah putus sekolah. Alasannya, karena keadaan ekonomi, sehingga menyebabkan mereka malas untuk melanjutkan sekolah. Mirisnya kedua orangtua Arif masih lengkap. Namun, ayahnya tak lagi bekerja.
"Orangtua masih ada, sehat dua-duanya. Ngamen gini buat bantu orangtua, ya daripada nganggur di rumah, kan, mending ngamen dapet duit," tutur Arif.
Banyak pemerhati budaya Betawi yang menyayangkan kegiatan seperti yang dilakukan Arif dan kawan-kawannya. Mengamen ondel-ondel ini dianggap telah melukai budaya Betawi.
"Tahu sih, ini katanya bikin jelek budaya Betawi, tapi kita bisa apa? Sekarang buat kita yang penting bisa cari duit," ujar Arif yang disusul anggukan setuju kawan-kawannya.

1 dari 2 halaman

Jatuhkan Budaya Betawi?







Salah satu perajin ondel-ondel sekaligus pemilik sanggar ondel-ondel Mpo' Minah, Miji menilai ondel-ondel jalanan telah menjatuhkan budaya Betawi. Namun, ia pun tak bisa menyalahkan sepenuhnya ke pengamen ondel-ondel, karena sulitnya mendapat mata pencaharian lain.
Sebagai orang Betawi asli, Miji menduga ondel-ondel jalanan berawal dari jarangnya hajatan yang menampilkan pertunjukan ondel-ondel sekarang ini. Pemilik ondel-ondel kemudian menyewakan ondel-ondelnya ke pengamen.
"Ramai pengamen ondel-ondel nih saya enggak setuju. Ini kan jadinya ngejatuhin budaya Betawi,dianggep rendah budaya kita. Tapi misalnya saya bilangin tuh ke para pengamen ondel-ondel kayak gitu, mereka (pengamen ondel-ondel) nanti malah bilang emang lu bisa kasih gua nafkah," ujar Miji.
Oleh karena itu, kata dia, perlu adanya perhatian dari pemerintah. Dia berharap pemerintah bisa bekerja sama dengan pemerhati budaya Betawi, agar kesenian ondel-ondel dapat terus ada dengan tetap menjunjung nilai-nilai budayanya.
Muji sendiri masih membuat ondel-ondel sebagai usaha turun-temurun keluarganya.
"Sanggar ini turun-temurun. Tahun 1945 kita udah produksi ondel-ondel. Sejarahnya sanggar ini enggak sembarang, kita dapat nama ondel-ondelnya dari Kramat Kali Miring dari Mpok Minah. Makanya kita namain Sanggar Mpo' Minah," ujar pemilik sanggar, Miji, saat ditemui Liputan6.com di daerah Setu, Jakarta Timur, Kamis, 8 Maret 2018. 
Selain membuat ondel-ondel, ia menyewakan ondel-ondelnya untuk acara pernikahan, khitanan, dan acara yang berkaitan dengan budaya Betawi. Dia masih memegang teguh pakem-pakem dalam kesenian ondel-ondel, seperti tidak menggunakan ondel-ondel untuk sembarang acara.
"Kalau ada acara-acara kayak nikahan, sunatan gitu saya sewain. Itu dari mana aja yang nyewa. Kitasewain sepasang udah termasuk sama alat musiknya. Selama pementasan ondel-ondel ada aturannya, kayak pake baju seragam yang rapih gitu," ujar Miji.

Rabu, 14 Maret 2018

Ini dia Minuman Khas Masyarakat Betawi yang perlu kamu tahu

bir pletok
Minuman khas Betawi cukup beragama dan cukup terkenal karena punya citarasa dan keunikan tersendiri. Minuman khas betawi tentu menjadi hidangan khas yang sangat dicintai oleh masyarakatnya dan menjadi pelengkap hidangan makanan khas betawi. Betawi sendiri adalah suatu suku bangsa Indonesia yang menetap di daerah Jakarta.


Minuman Khas Betawi juga menambah keanekaragaman kuliner khas Indonesia sebelumnya minuman khas Indonesia yang pernah saya bahas seperti Minumana Khas Riau dan ada juga minuman khas jawa. Dengan artikel minuman khas betawi ini diharapkan para pembaca sadar akan kaya nya budaya Indonesia dan menjadi punya rasa tannggung jawab untuk menjaga budaya yang sangat kaya ini.


Minuman Khas Betawi

Es Doger
Kalau diperhatikan banyak sekali minuman khas Indonesia yang berupa es ataupun jus. Salah satunya adalah ES Doger yang berasal dari Betawi ini. Tentu saja minuman yang satu ini sangat tepat untuk dijadikan santapan disaat cuaca sedang panas ataupun situasi yang gerah.  Minuman yang satu ini juga biasanya dijadikan santapan saat acara acara besar seperti pernikahan ataupun ulang tahun. Es Doger ini berbahan dasar tape singkong, ketan hitam rebus, pacar cina rebus, buah alpukat. Bentuk dan rupanya hampir sama seperti es campur begitualah kurang lebih minuman yang satu ini.

Bir Pletok

Minuman Khas Betawi yang satu ini merupakan salah satu minuman khas betawi yang cukup terkenal. Mungkin yang ada di benak kita ketika mendengar bir minuman ini pasti berbahaya untuk kesehatan kita. Namun jangan salah minuman yang satu ini malah menyhatkan bagi tubuh kita. Penamaan bir pada minuman ini didasari karena minuman ini berbusa . Minuman ini sangat disarankan untuk dikonsumsi karena tebuat dari rempah rempah alami yang bisa menyehatkan tubuh. Bahan utama untuk membuat bir pletok adalah jahe dan kapulaga. Satu lagi yang menjadi keunggulan bir pletok adalah enak dikonsumsi disaat panas maupun dingin.

Es Kolang Kaling

Minuman yang satu ini juga tidak kalah populer. Es ini sangat segar untuk dihidangkas saat cuaca sedang panas. Warna nya yang beraneka ragam juga menambah keunikan minuman yang satu ini. Kolang Kaling di Betawi punya sebutan buah Atep yang warnanya bening. Es Kolang Kaling ini berbahan dasar Buah Atep atau Kolang Kaling yang ditambahkan dengan gula pewarna dan juga beberapa bahan tambahan yang lain.


Es Teler



Minuman ini juga sangat terkenal hingga kemana mana. Banyak sekali tukang bakso ataupun pedagang kaki lima yang menawarkan minuman khas Betawi yang satu ini. Minuman ini sangat digemari karena memiliki citarasa yang sangat menyegarkan dengan banyak buah buah di dalamnya. Ada cerita unik yang di dapat dari penamaan Es Teler ini. Es ini dahulu dikembangkan sudah kira kira sejak 37 tahun yang lalu oleh pasangan suami istri Tukiman dan Samiyem yang pada awalnya memberi nama es ini es nagih. Namun berasal dari celetukan seorang pelanggan yang berkata "Wah, es ini enak sekali, bikin orang teler!". Akhirnya nama untuk minuman ini berganti menjadi Es Teler.

Itulah beberapa Minuman khas Betawi yang cukup terkenal. Budaya betawi sangat menarik dan kental di masyarakat Jakarta dan tentunya budaya ini perlu dilestarikan karena ini merupakan warisan yang berharga yang tak ternilai harganya. Jika anda tertarik dengan budaya betawi Silahkan berkomentar atau beri masukan.

Senin, 25 Desember 2017

Kerupuk Mie Kuning dan Sambal Ubi: Cemilan Khas Betawi Tempo Dulu

Kerupuk Mie Kuning dan Sambal Ubi: Cemilan Khas Betawi Tempo Dulu

Kerupuk Mie Kuning dan Sambal Ubi: Cemilan khas Betawi yang Sudah Langka


Kerupuk mie kuning merupakan salah satu makanan Betawi tempo dulu yang penulis tampilkan pada post di Rubrik Kuliner kali ini. Tetapi kerupuk mie kuning yang ini agak sedikit unik karena disajikan dengan dua sambal/bumbu yang berbeda dan tak biasa. 

Kerupuk kuning ini sangat cocok bila dimakan dengan berbagai menu lainnya seperti asinan sayur, selain juga biasa dimakan dengan cara dihancurkan atau dipotong-potong terlebih dahulu atau ditambahkan dengan kuah gula cair.

Selain itu, kerupuk mie kuning ini bisa juga dimakan dengan sambal kacang encer dengan cara memasukkan kerupuk mie kuning tadi ke dalam sambal kacang encer hingga kerupuk mie kuning tadi ikut melunak bersama bumbu kacang yang menimbulkan sensasi untuk buru-buru melahapnya.

Selain sambal kacang, kerupuk mie kuning juga tak kalah luar biasanya bila dicampur dengan sambal ubi karena saat kerupuk mie kuning tadi dicocolkan ke sambal ubi, maka akan menimbulkan efek ketagihan yang disebabkan oleh rasa manis dan pedas dari sambal tersebut. 

Sambal Ubi
Sambal Ubi


Kenapa disebut sambal ubi? Karena sambal ini memang terbuat dari campuran sambal merah yang diulek dengan ubi rebus. Unik bukan?

Lalu apakah kita masih bisa mendapatkan kerupuk mie kuning ini di masa sekarang karena sudah tergolong langka? 

Jangan khawatir, apabila pembaca tertarik untuk mencobanya, maka para pembaca bisa memesannya kepada salah satu penjual kerupuk mie kuning dengan sambal ubi ini yaitu Jaros.

Menurut Jaros, ia tertarik untuk menjualnya karena alasan kelangkaan tadi selain karena alasan nostalgia ketika di masa kecilnya ia sangat suka memakannya di saat masih banyak pedagang yang menjualnya.

Satu yang membedakan, Jaros menjual kerupuk mie kuning dan sambal ubi dalam keadaan fresh atau dibuat secara dadakan, dalam arti bila ada pesanan untuk hari esok, maka Jaros baru akan membuatnya juga pada esoknya. Bukan dibuat saat dipesan di hari yang sama. 

Jaros mengatakan alasan mengapa ia memilih melakukan hal itu karena ia ingin para pelanggannya bisa menerima semua kerupuk dan sambal ubi dalam keadaan hangat dan fresh. Satu hal lagi yang perlu diketahui, Jaros menjualnya dengan harga yang terjangkau.

Jadi apabila para pembaca ingin merasakan makanan nostalgia dengan sensasi sambal ubi ini, maka para pembaca bisa menghubunginya melalui Whatsapp  di nomor 08111925656.